Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Verdure al vapore con salsa al curry
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
125 g di cipolle a pezzi
-
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
-
2 spicchi di aglio
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di pasta di curry rosso
-
10 g di zucchero di palma
-
300 g di crema di cocco
-
1400 g di acqua
-
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
2 cucchiai di salsa di pesce
-
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
-
300 g di taccole a losanghe
-
200 g di funghi freschi a fette
-
100 g di broccoletti
-
75 g di fagiolini verdi freschi a pezzi
-
30 g di zucca Butternut a dadini (1 cm)
-
500 g di patate americane dolci a rondelle sottili (1-2 cm)
-
2 foglie di Kaffir lime secche
-
2 peperoncini piccanti freschi a fettine sottili
-
1 lime il succo spremuto fresco
-
1 cucchiaino di coriandolo fresco tritato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzioni
Protein
10 g
Calories
1950 kJ /
466 kcal
Fat
31 g
Fibre
10 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
A tavola con poco
10 Recipes
Italy
Italy
Il carrello di luglio
14 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto
40 min
Tiella di verdure a vapore
1 h 20 min
Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi
4 h
Verdure al vapore
20 min
Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma
1 h 15 min
Cavolfiori con bagna cauda e scorzone
30 min
Asparagi a vapore in salsa verde
40 min
Fagiolini in gremolada
30 min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 min
Contorno di verdure di stagione al Varoma
35 min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 min