Skip to main content Search
Venusschelpen op zeemanswijze

Venusschelpen op zeemanswijze
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • ui
    100 g
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • venusschelpen
    1000 g
  • paprika poeder
    1 snuifje
  • witte wijn
    50 g
  • visbouillon
    150 g
  • verse peterselie , fijngehakt (enkel de blaadjes)
    2 el
  • paneermeel
    1 tl
  • zout (optional)
    ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Calories 980 kJ / 235 kcal
Protein 15.85 g
Carbohydrates 9.08 g
Fat 14.98 g
Fibre 0.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8(19)

25 min

Ananascarpaccio met roze Sorbet

Ananascarpaccio met roze Sorbet

5.0(1)

20 min

Tarbot met salsasaus

Tarbot met salsasaus

No ratings

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

3.7(35)

15 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

4.8(51)

15 min

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

3.7(3)

14 h 20 min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

4.4(7)

50 min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

No ratings

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

4.0(2)

40 min

Hazelnootijs

Hazelnootijs

No ratings

Eendenlever

Eendenlever

3.0(1)

33 h

Gazpacho

Gazpacho

4.7(34)

1 h 15 min