Compatible versions
Menú: Sopa de verduras - Lubina a la espalda con patatas para dos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lubina a la espalda
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 lubina abierta, sin espinas (400-500 g)
- 1 pellizco de sal
Sopa de verduras y guarnición de patatas
- 30 g de cebolla
- 50 g de puerro
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de calabacín con piel
- 20 g de apio
- 50 g de judías verdes frescas en trozos
- 30 g de zanahoria
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de patatas en rodajas de 5 mm
- 200 g de pimiento verde italiano (en rodajas finas)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2252 kJ / 539 kcal
- Protein
- 45.42 g
- Carbohydrates
- 21.91 g
- Fat
- 29.94 g
- Fibre
- 5.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Dorada a la catalana
30min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35min
Sopa de verduras y jamón con huevo poché
35min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1小時 15 分
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50min
Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
45min
Menú para dos: Sopa de picadillo - Rape con gambón al aroma de naranja para dos
50min
Menú: Lentejas - Solomillo de cerdo con patatas para dos
2h 45 min
Menú: Crema de verduras - Pollo con salsa suprema para dos
45min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min