Mini fishcakes di baccalà e piselli

Mini fishcakes di baccalà e piselli

3.8 8 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
20 pezzi

Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di patate a pasta farinosa sbucciate, a pezzi medio-grandi
    500 g
  • di piselli freschi o surgelati
    150 g
  • di baccalà (o altro pesce bianco), in filetti, dissalato
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe macinato
    1 pizzico
  • di farina tipo 00
    2 cucchiai
  • di olio di oliva
    200 g
    200 g di olio di semi di girasole

Nutrition per 1 pezzo

Calories 62 kcal / 258 kJ
Protein 3.4 g
Fat 2.7 g
Carbohydrates 5.9 g
Fibre 0.8 g

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