![Cabillaud chorizo-tomate Cabillaud chorizo-tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ddb7be61-08a5-4ed2-a411-f6e48c125831/Derivates/2afa33f3-90b7-4571-9a3a-f85bec1184c8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates, coupées en morceaux (4-5 tomates)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 400 g de dos de cabillaud
- 10 tranches de chorizo (de grandes tranches coupées très finement)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 16.5 g
- Fat
- 16.5 g
Alternative recipes
Osso-buco de cabillaud
45min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
35min
Rougail crevette
50min
Saumon à l'espagnole
45min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux
50min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45min
Osso-buco de lotte
45min
Blancs de poulet sauce chorizo
50min