Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces
TM5 TM6

Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

3.6 (41 ratings)

Ingredients

  • 30 g de chalota
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de speck tirolés en tiras (jamón ahumado)
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 50 g de vino blanco
  • 800 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
    or 2 cucharaditas de concentrado de caldo de carne casero
  • 20 g de nueces peladas troceadas
  • 100 g de queso brie en trozos pequeños

Nutrition
per 1 ración
Calories
2117 kJ / 506 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
65 g
Fat
22 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes