Bignè al formaggio

Bignè al formaggio

4.7 21 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

50 pezzi

Ingredients

100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
50 g di acqua + q.b. per inumidire
100 g di latte
2 pizzichi di sale
1 pizzico zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di pepe nero in polvere (optional) q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.4 g

Calories 146 kJ / 35 kcal

Fat 2.1 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Antipasti vegetariani 10 Recipes
Italy

You might also like...

Biscotti pomodori secchi e Gorgonzola

Biscotti pomodori secchi e Gorgonzola

1 h 30 min

Danish salate

Danish salate

1 h 45 min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11 h 20 min

Palline al prosciutto

Palline al prosciutto

1 h 30 min

Baci di dama (senza zucchero)

Baci di dama (senza zucchero)

1 h 30 min

Bocconcini al Parmigiano reggiano

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4 h 40 min

Budini aromatici al pomodoro

Budini aromatici al pomodoro

1 h 10 min

Bicchierini di zucchine con formaggio

Bicchierini di zucchine con formaggio

45 min

Grissini al formaggio

Grissini al formaggio

1 h

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 h 30 min

Bignè alla crema di funghi e speck

Bignè alla crema di funghi e speck

1 h 35 min

Baci di dama salati al formaggio

Baci di dama salati al formaggio

1 h