Bignè al formaggio

Bignè al formaggio

4.7 21 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

50 pezzi

Ingredients

100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
50 g di acqua + q.b. per inumidire
100 g di latte
2 pizzichi di sale
1 pizzico zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di pepe nero in polvere (optional) q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.4 g

Calories 146 kJ / 35 kcal

Fat 2.1 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Antipasti vegetariani 10 Recipes
Italy

You might also like...

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1 h

Muffin salati

Muffin salati

1 h

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Mini tortini alla pizzaiola

Mini tortini alla pizzaiola

55 min

Danish salate

Danish salate

1 h 45 min

Sformato di riso con brie e cotto

Sformato di riso con brie e cotto

1 h 30 min

Quiche ai pomodorini

Quiche ai pomodorini

1 h

Palline al prosciutto

Palline al prosciutto

1 h 30 min

A ‘ngornata

A ‘ngornata

2 h 20 min

Grissini al formaggio

Grissini al formaggio

1 h

Quiche di patate e cipolle

Quiche di patate e cipolle

55 min

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

9 h