Compatible versions
Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 210 g di panna (min. 30% di grassi)
- 365 g di latte intero
- 50 g di tuorli
- 70 g di zucchero
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 260 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
- 15 g di gelatina in polvere
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 12138 kJ / 2901 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 233 g
- Fat
- 203 g
In Collections
Alternative recipes
Dolce riccio
1h 20min
Mousse al cioccolato
3h 30min
Crème caramel
3h 45min
Cioccolata calda
10min
Mousse ai due cioccolati
15min
Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia
1h 20min
Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)
25min
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20min
La nuova Sacher di Luca Montersino
3h 30min
Crema catalana al cioccolato
50min
Cheesecake ai due cioccolati e fragole
10h 45min
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7小時