Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

4.1 13 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

1 Ricetta completa

Ingredients

210 g di panna (min. 30% di grassi)
365 g di latte intero
50 g di tuorli
70 g di zucchero
30 g di cacao amaro in polvere
260 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
15 g di gelatina in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 50 g

Calories 12138 kJ / 2901 kcal

Fat 203 g

Carbohydrates 233 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Luca Montersino 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crema pasticcera

15 min

Panna cotta

6 h 30 min

Mousse di crema inglese al cioccolato

15 min

Crema tartufo

12 h 20 min

Crème caramel

3 h 45 min

Crema inglese

15 min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23 h

Mousse al cioccolato bianco e fragole

4 h 25 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20 min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 min