Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle
- 1 TL Butter, zum Einfetten
- 40 g Haselnüsse
- 70 g Marzipanrohmasse, in Stücken
-
30
g Rum
or 30 g Apfelsaft - 30 g Korinthen
- 6 Äpfel, klein, rot, Kerngehäuse ausgestochen
Zimtbrösel
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Semmelbrösel
- 10 g Staubzucker
- ½ - 1 TL Zimt, gemahlen, nach Geschmack
Vanillesauce
- 250 g Milch
- 250 g Schlagobers
- 30 g Zucker
- 10 g Rum (optional)
- 15 g Speisestärke
- 3 Eidotter
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2314 kJ / 553 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Weihnachts-Bratapfel
40min
Marzipanapfel mit Vanilleschaum
1h 35min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
30min
Blaubeer-Pfannkuchen
30min
Bratapfelauflauf mit Marzipanguss
50min
Bratäpfel mit Vanille-Schmand-Sauce
50min
Rhabarber-Marzipan-Torte
5h
Marzipanwaffeln mit Cassisbirnen
1小時 20 分
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45min
Pflaumen-Mohn-Crumble
40min
Erdbeer-Rhabarber-Crumble
50min
Birnen-Walnuss-Crumble
45min