Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Samosy
- 500 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 25 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- 500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
- oliwa z oliwek, do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
- 20 - 25 g kolendry, świeżej
-
300
g śmietany, 12% tłuszczu
or 300 g jogurtu naturalnego - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1870.8 kJ / 447.1 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 14.9 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1620.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Samosy
1h 40min
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Crumble po indyjsku
1h 20 min
Podhalańskie moskole
1h
Cepeliny z serem
24小時 50 分
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Oładki ziemniaczane z grzybami
1h 10min
Kniszki ziemniaczane
2h
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
45min
Parathas nadziewane kalafiorem
55min
Sycylijskie arancini
2h 50 min