Compatible versions
Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Strogonoff
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 250 g cenoura cortada em rodelas finas
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 400 g tomate em pedaços
- 200 g cogumelos cortados em quartos
- 500 g palmito em conserva cortado em rodelas grossas
- 200 g natas de soja
Puré de pastinaca e alho-francês
- 250 g alho-francês cortado em rodelas finas
-
25
g manteiga
or 25 g margarina vegetal - 450 g bebida de arroz
- 1000 g pastinaca cortada em pedaços
- 1 c. chá de sal
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1522 kJ / 363.8 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 59.1 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 13.9 g
- Sodium
- 1242.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz integral com espinafres
1小時 10 分
Ramequim de legumes
1h 25min
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40min
Gnocchi de beterraba com manteiga de salva
1h
Calzones de espinafres e alcachofra
2h
Tofu à Lagareiro
13h
Creme de milho e pimento
10 分
Salada de quinoa e legumes
45 分
Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos
50 分
Guisado de grão com rama de beterraba
30min
Polenta com cogumelos e espinafres
35 分
Tofu mexido
25 分