Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Legumes
- 50 g sobras de pão
- 10 g coentros
- 3 dentes de alho
- 300 g cenoura cortada em pedaços
- 5 g gengibre
- 300 g abóbora cortada em pedaços
- 300 g cebola cortada em rodelas
- 50 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 50 g água
- 300 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 100 g pimento vermelho cortado em pedaços
-
100
g acelgas cortadas em pedaços
or 100 g espinafres cortadas em pedaços
Molho Béchamel
- 700 g bebida de soja
- 30 g óleo de amendoim
- 90 g farinha
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta rosa
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1434 kJ / 343 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 7 g
Alternative recipes
Feijão e abóbora com natas e coentros
1h
Strogonoff de legumes
30 分
Guisado de grão, batata doce e espinafres
40 分
Crumble de abóbora, batata-doce e curgete
50min
Feijoada vegetariana
1h 20min
Lasanha vegetariana
1h 15min
Guisado de grão com tomate e especiarias
45 min
Almôndegas de noz
50min
Assado de lentilhas
2h 25min
Assado de cenoura com amendoim
55min
Rolo vegetariano
1小時 50 分
Empadão de lentilhas e beringela
1h 25 min