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Millet com legumes e molho tahini

Millet com legumes e molho tahini
3.7 11 rating
Prep. 5 min
Total 45 min
2 doses
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Ingredients

Millet
  • água
    1000 g
  • sal
    1 pitada de
  • millet
    250 g
    250 g quinoa
Salteado
  • azeite
    30 g
  • cebola
    100 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    200 g
  • curgete cortada em rodelas finas
    250 g
  • acelgas cortadas em pedaços
    100 g
  • sal
    1 pitada de
  • sementes de girassol tostadas
    50 g
Molho tahini
  • sementes de sésamo, brancas
    200 g
  • limão só o sumo
    1
  • azeite
    50 g
  • geleia de agave
    1 c. chá de
    1 c. chá de geleia de arroz
  • água
    80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 321.9 mg
Protein 40.9 g
Calories 6993.1 kJ / 1671.4 kcal
Fat 110.8 g
Fibre 30.2 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 142.1 g

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