Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Zwiebeln (ca. 140 g), halbiert
- 50 g Möhren, in Stücken
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 40 g Olivenöl
- 40 g Butter
- 250 g Hirse
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 - 2 EL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 2 Prisen Koriander, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 400 g Putenbrust, ohne Haut, in Stücken (1 cm)
- 1 Mango, reif, nur Fruchtfleisch (ca. 250 g), in Stücken (2 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2382 kJ / 569 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 10.8 g
Alternative recipes
Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer
1h 30min
One-Pot-Pasta mit Zitronen-Hähnchen
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Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis
1h
Hähnchen-Pilaw
45 min
Tagliolini mit Kürbis
1h 30min
Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce
45 min
Hähnchen-Eintopf mit Süßkartoffeln und Kidneybohnen
45 min
Penne mit Lammhack und roten Linsen
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Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1h
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50min
Kürbis-Mango-Sauce mit Bandnudeln
30 分
Muschelpasta mit Kürbis und Speck
30 分