Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 échalote
- 3 c. à café d'huile de tournesol
- 60 g de sarrasin cru
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 240 g d'eau (soit 2,5 fois le volume de sarrasin)
- ¼ cube de bouillon de volaille, émietté
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 choux de Bruxelles
- 10 feuilles de nori (optional)
- 200 g de cocktail de fruits de mer surgelé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1920.9 kJ / 458.8 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 16.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45min
Risotto au calamar
1h 30min
Chowder au saumon
30min
Tajine d'agneau aux cerises
1h 20 min
Salade de calamar au fenouil
1h 30min
Fondue de poireau orange et cumin
30min
Curry de pommes de terre aubergines à la coco
45min
Poulet au citron, fenouil et riz épicé
35min
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
1h 10min
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
1h
Risotto crevette-épinard
40min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35min