Zypriotischer Halloumi-Gugelhupf
TM6 TM5

Zypriotischer Halloumi-Gugelhupf

4.2 (17 ratings)

Ingredients

  • 380 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
  • 2 TL Backpulver
  • 160 g Rosinen
  • 250 g Halloumi-Käse (evtl. mit Chili), in Stücken
  • 10 - 15 Blättchen Minze, frisch
    or 1 EL Minze, getrocknet, gehackt
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier (Größe M)
  • 120 g Rapsöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 120 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 40 g Orangenlikör
    or 40 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 120 g Milch

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1084 kJ / 259 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
30 g
Fat
13 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
1 g
Sodium
224 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes