Maroniweckerl

Maroniweckerl

3.9 20 ratings
Prep. 30 min
Total 10 h
25 Stück

Ingredients

  • Maroni, gegart, geschält
    100 g
  • Buchweizen
    200 g
  • Weizenmehl, glatt
    200 g
  • frische Germ
    10 g
  • Wasser etwas mehr zum Besprühen
    320 g
  • Zuckerrübensirup
    1 TL
    1 TL Backmalz, pulverisiert
  • Öl zum Einfetten und Bestreichen
  • Salz
    2 TL

Nutrition per 1 Stück

Calories 68 kcal / 286 kJ
Protein 2 g
Fat 1 g
Carbohydrates 13 g
Fibre 1 g

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