Tortillitas de camarones (sin gluten)

Tortillitas de camarones (sin gluten)

4.6 31 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

24 unidades

Ingredients

120 g de cebolleta (sin tallo y en trozos)
6 - 8 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
40 g de harina de garbanzos casera o certificada sin gluten
100 g de harina sin gluten Schär® Mix Dolci
10 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE)
½ cucharadita de sal
350 g de agua muy fría
150 g de camarones frescos
4 cubitos de hielo
300 - 400 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.88 g

Calories 237 kJ / 57 kcal

Fat 3.19 g

Fibre 0.51 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Andalucía 7 Recipes
Spain

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Salmorejo

Salmorejo

10 min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30 min

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

48 h

Atún en manteca (Andalucía)

Atún en manteca (Andalucía)

3 h

Espárragos en "ajo pollo" para dos

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 min

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 min

Croquetas de cocido madrileño

Croquetas de cocido madrileño

9 h 15 min

Gazpachuelo

Gazpachuelo

35 min

Bienmesabe y mayonesa de adobo

Bienmesabe y mayonesa de adobo

2 h 30 min

Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4 h 20 min

Buñuelos de bacalao especiados

Buñuelos de bacalao especiados

1 h

Pestiños andaluces

Pestiños andaluces

1 h