Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 spicchi di aglio, a piacere
- 80 g di prosciutto crudo a cubetti (1 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine a pezzi (1,5 cm)
- 500 g di funghi champignon freschi, a metà (o in quarti se sono molto grandi)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 632 kJ / 151 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Cicorie stufate
35 分
Bietole con emulsione di pomodorini
50 分
Zuppa di bietole
35 分
Bocconcini di tacchino e champignon
45 分
Melanzane trifolate
40min
Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)
40min
Uova al funghetto
40min
Carciofi alla maremmana
40min
Vitello piccante con peperoni e prezzemolo
35 分
Marinatura delicata al vino bianco
15min
Fave al guanciale
35 分
Contorno di funghi cremosi
35 分