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Sogliola gratinata e mele

Sogliola gratinata e mele
4.2 25 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 4 fette di pane integrale
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 limone la scorza grattugiata
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • ½ spicchio di aglio
  • 4 filetti di sogliola (circa 400 g)
  • 500 g di acqua
  • pepe bianco macinato q.b.
  • sale q.b.
  • 1 mela Granny Smith a fette sottili

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.8 g
Calories 1182 kJ / 282 kcal
Fat 9.7 g
Fibre 3.4 g
Carbohydrates 27 g

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