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Sogliola gratinata e mele
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
4 fette di pane integrale
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 limone la scorza grattugiata
-
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
½ spicchio di aglio
-
4 filetti di sogliola (circa 400 g)
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500 g di acqua
-
pepe bianco macinato q.b.
-
sale q.b.
-
1 mela Granny Smith a fette sottili
Nutrition per 1 porzione
Protein
21.8 g
Calories
1182 kJ /
282 kcal
Fat
9.7 g
Fibre
3.4 g
Carbohydrates
27 g
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