Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di semi di sesamo
- 180 g di ceci secchi, ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
- 1000 g di acqua calda
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di sesamo
- 60 g di olio di oliva
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 891 kJ / 213 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 15.6 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 4.1 g
Alternative recipes
Tahina
30min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45 分
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55 分
Hummus di fagioli e yogurt
15min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 分
Hummus di barbabietola (vegan)
15min
Hummus
10 分
Hummus di barbabietole
25 分
Guacamole Tex-Mex
5min
Salsa guacamole
10 分