![Galette de blé noir au beurre de sardine Galette de blé noir au beurre de sardine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4FE2283A-4559-4A78-92FD-9934834B8B7E/Derivates/3B9298B6-B15E-436A-90D3-5D2A3B2F674B.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
- 300 g de lait demi-écrémé
- 250 g d'eau
- 1 citron jaune non traité, jus et zeste
- 70 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 bouquet de persil frais
- 135 g de sardines à l'huile, égouttées (2 boîtes)
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1274 kJ / 305 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 17 g
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