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Sopa de Ajoblanco
Prep. 5 min
Total 10 min
6 porzioni
Ingredients
-
100 g di mandorle pelate
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di pane bianco a fette raffermo, ammollato in acqua e strizzato
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
15 g di aceto balsamico
-
200 g di cubetti di ghiaccio
-
300 g di acqua
-
200 g di uva bianca come accompagnamento
Nutrition per 1 porzione
Calories
209 kcal /
874 kJ
Protein
4.6 g
Fat
15.9 g
Carbohydrates
12.7 g
Fibre
2.9 g
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