Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej

Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej

4.2 19 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porcje

Ingredients

Placuszki z ricotty
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • 5 g skórki z limonki
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g sera ricotta pokrojonego na kawałki
  • 125 g mleka
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • olej do smażenia placuszków
Pomarańczowe krewetki
  • 5 - 10 g kolendry, świeżej
  • 15 g czerwonej papryczki chili, świeżej pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego obranego
  • 10 g oleju sezamowego
  • 10 g oleju z pestek winogron
  • 100 g soku z pomarańczy świeżo wyciśniętego
  • 10 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • 10 g sosu sojowego
  • 250 g krewetek bez pancerzy, z ogonkami, rozmrożonych

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 971.5 mg
Protein 22.5 g
Calories 1504.3 kJ / 359.5 kcal
Fat 17.2 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 7.3 g
Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...