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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fagottini al cioccolato
Prep. 1 h
Total 7 h 45min
20 porzioni
Ingredients
Preimpasto
-
di latte intero100 g
-
di lievito di birra fresco15 g
-
di farina manitoba + q.b. per infarinare170 g
Pasta sfoglia
-
di farina manitoba350 g
-
di acqua fredda80 g
-
uovo1
-
di zucchero75 g
-
di sale5 g
-
di burro (100 g a pezzi a temperatura ambiente e 250 g in un panetto freddo)350 g
Terminare la preparazione
-
di cioccolato al latte in barrette da 10x1 cm300 - 500 g
-
uovo sbattuto1
-
di mandorle a lamelle80 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
247 kcal /
1033 kJ
Protein
3.9 g
Fat
15.3 g
Carbohydrates
24.9 g
Fibre
1 g
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