Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chutney de manga
- 10 g óleo
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 1000 g manga cortada em pedaços
- 2 paus de canela
- 200 g vinagre
- 250 g açúcar
- 1 c. chá de piripíri em grão
Kofta
- 500 g borrego limpo s/ nervos, cortado em pedaços (3 cm aprox.), semicongelado
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 5 g gengibre fresco
- 2 malaguetas verdes s/ sementes
- 15 g coentros
- 1 c. sopa de iogurte natural
- 1 c. sopa de cominhos em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 c. sopa de garam masala
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- Óleo q.b. p/ fritar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 461.2 kJ / 110.2 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Carbohydrates
- 15.3 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 90.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Falafel verde com molho de requeijão
8小時
Chutney de coentros e coco
35min
Crepes de alho-francês, cogumelos e bacon
1h 45 min
Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola
1小時 20 分
Chutney de pera e mostarda
45min
Gaspacho
10 分
Chutney de manga
1小時 20 分
Molho béarnaise
15 分
Chutney picante de manga e malagueta
45min
Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres
1小時 10 分
Almôndegas de frango com polenta
1h 30min
Blinis com tomilho limão e salmão marinado
72h