Pãezinhos a vapor com recheio de miso

Pãezinhos a vapor com recheio de miso

3.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

8 unidades

Ingredients

Pãezinhos

água
155 g
açúcar
15 g
fermento de padeiro seco
1 c. chá de
farinha tipo 65
300 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá cheia de
sal
½ c. chá de
azeite
5 g

Recheio

pasta de miso
20 g
óleo de sésamo
20 g
cebolo (spring onion) picado (2 mm aprox.)
50 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Cozer pãezinhos e molho

gengibre fresco
5 g
molho de soja
50 g
mirin
20 g
açúcar
20 g
vinagre de arroz
5 g
óleo de sésamo
10 g
água
1000 g
cebolo (spring onion) picado (2 mm aprox.)
10 g
sementes de sésamo, preta
1 c. sopa de
1 c. sopa de sementes de sésamo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 649.9 mg

Protein 5.1 g

Calories 905.2 kJ / 216.3 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tendências à mesa - Noir 10 Recipes
Portugal

You might also like...

"Hot Pockets" proteicos (pão de frigideira recheado)

"Hot Pockets" proteicos (pão de frigideira recheado)

50min

Pão enrolado com calabresa e erva doce

Pão enrolado com calabresa e erva doce

2 h 15min

Árvores de Natal de merengue

Árvores de Natal de merengue

3 h 40min

Salada de legumes, guisado de lentilhas e mousse de chocolate (vegan)

Salada de legumes, guisado de lentilhas e mousse de chocolate (vegan)

45min

Salpicão de frango com maçã

Salpicão de frango com maçã

3 h 10min

Salada de batata com iogurte

Salada de batata com iogurte

55min

Frango garam masala

Frango garam masala

50min

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

30min

Café com baunilha e caju

Café com baunilha e caju

No ratings

Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa

Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa

35min

Bolo surpresa de baunilha

Bolo surpresa de baunilha

2 h

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

45min