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Piadina romagnola farcita
Prep. 30min
Total 55min
10 pezzi
Ingredients
Piadine
-
250 g di latte
-
100 g di strutto
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500 g di farina tipo 0
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1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
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10 g di sale
Farcia
-
4 scalogni a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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500 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
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20 olive taggiasche denocciolate
-
150 g di prosciutto crudo di Parma a fette
Nutrition per 1 porzione
Calories
535 kcal /
1478 kJ
Protein
10.8 g
Fat
17.1 g
Carbohydrates
41.7 g
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