Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
TM5 TM6

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 100 gramů olivového oleje
  • 50 gramů balzamikového octa
  • 50 gramů javorového sirupu
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 400 gramů čerstvých filetů pstruha, bez kůže, vykostěných
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • 4 snítky čerstvého kopru
  • 1200 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
  • 200 gramů bulguru
  • 300 gramů baby karotky

Nutrition
per 1 porci
Calories
2720.4 kJ / 652.8 kcal
Protein
25.8 g
Carbohydrates
52.5 g
Fat
38.8 g
Fibre
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes