Koláč s dýní a sušenou šunkou

Koláč s dýní a sušenou šunkou

4.5 20 ratings

Prep. 35min

Total 2 h 5min

12 kusů

Ingredients

Těsto

250 gramů hladké mouky
150 gramů másla na kousky
1 vejce
1 polévková lžíce vinného octa, bílého
1 čajová lžička soli

Náplň a dokončení

120 gramů sýru ementálu na kousky
¼ svazku čerstvé petržele pouze listy
1000 gramů dýně oloupané, na kousky
260 gramů cibule napůl
100 gramů sušené šunky, na kostičky
20 gramů oleje
400 gramů crème fraîche
4 vejce
2 polévkové lžíce pažitky nasekané
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 12 g

Calories 1645 kJ / 394 kcal

Fat 29 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dýně (desetkrát jinak) 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Quiche s fetou a červenou řepou

1小時 50 分

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40 分

Zeleninový koláč s bylinkami a sýrem

45 分

Gratinovaná dýně s mrkví

50 分

Sýrový dort s bylinkami

2小時 20 分

Dýňový cheesecake se skořicí

1小時 30 分

Borůvkový dort se zakysanou smetanou

1小時 10 分

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1小時 15 分

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40 分

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1小時

Zapečená dýně s čedarem

45 分

Musaka z červené čočky

2小時 20 分