Koláč s dýní a sušenou šunkou

Koláč s dýní a sušenou šunkou

4.5 20 rating

Prep. 35min

Total 2 h 5min

12 kusů

Ingredients

Těsto

250 gramů hladké mouky
150 gramů másla na kousky
1 vejce
1 polévková lžíce vinného octa, bílého
1 čajová lžička soli

Náplň a dokončení

120 gramů sýru ementálu na kousky
¼ svazku čerstvé petržele pouze listy
1000 gramů dýně oloupané, na kousky
260 gramů cibule napůl
100 gramů sušené šunky, na kostičky
20 gramů oleje
400 gramů crème fraîche
4 vejce
2 polévkové lžíce pažitky nasekané
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 12 g

Calories 1645 kJ / 394 kcal

Fat 29 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dýně (desetkrát jinak) 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

1 h

Rajčatovo-tvarohové pletence

1 h 10min

Čočkovo-dýňový guláš

1 h

Válečky Spekulatius

2 h 20min

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40min

Paprika a pórek s balzamikem

30min

Kulebjaka - piroh se zelím a houbami

2 h 40min

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1 h

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

1 h

Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

1 h

Květákovo-špenátové lasagne

1 h 45min

Rizoto s dýní a uzeným lososem

35min