Koláč s dýní a sušenou šunkou

Koláč s dýní a sušenou šunkou

4.5 20 ratings

Prep. 35min

Total 2 h 5min

12 kusů

Ingredients

Těsto

250 gramů hladké mouky
150 gramů másla na kousky
1 vejce
1 polévková lžíce vinného octa, bílého
1 čajová lžička soli

Náplň a dokončení

120 gramů sýru ementálu na kousky
¼ svazku čerstvé petržele pouze listy
1000 gramů dýně oloupané, na kousky
260 gramů cibule napůl
100 gramů sušené šunky, na kostičky
20 gramů oleje
400 gramů crème fraîche
4 vejce
2 polévkové lžíce pažitky nasekané
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 12 g

Calories 1645 kJ / 394 kcal

Fat 29 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dýně (desetkrát jinak) 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Quiche s kysaným zelím

1 h 30min

Koláč s mletým masem a zeleninou

1 h 30min

Hrachovo cizrnové toasty

10min

Čokoládové tyčinky s dýní a špaldovými vločkami

1 h 10min

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

1 h 10min

Koláč s olivami a bylinkami

1 h 30min

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

1 h 50min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 h 20min

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40min

Kávové muffiny

40min

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1 h 15min

Polenta se špenátem a sýrem

1 h