Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

4.3 4 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

50 gramů guinoy propláchnuté
200 gramů vody
½ čajové lžičky sušeného tymiánu (optional)
200 gramů fenyklu, hlíznatého s listy, na proužky
200 gramů manga, zralého
2 jarní cibulky
150 gramů čekanky červené (1 kus), na kousky (2 cm)
20 gramů hořčice středně ostré
20 gramů medu tekutého
20 gramů ovocného octa
20 gramů oleje
¼ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře podle chuti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 7 g

Calories 1401 kJ / 334 kcal

Fat 13 g

Fibre 7.6 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lehká kuchyně 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Petrželový nápoj

5min

Lososové rizoto s fenyklem

25min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Bramborový salát s lososem a avokádem

1 h 10min

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30min

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

30min

Salát s cuketou a chřestem

35min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40min

Fenyklový salát s grapefruitem

20min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Losos na rajčatovém kuskusu

45min