Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 300 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 200 g de tomates, détaillées en cubes
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 1 pincée de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 5 brins de basilic frais, ciselés
- 10 feuilles de menthe, ciselées
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 pâte brisée maison
- 100 g de fromage de chèvre frais, détaillé en cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1712 kJ / 412 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Galettes de légumes
35min
Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat
45min
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
2小時 30 分
Mini-calzones végétariennes
2h
Tarte provençale
1小時 15 分
Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais
1h
Tartelette aux légumes d'été
50min
Pizza à la pomme de terre et aux légumes
2h
Lasagnes aux légumes
1小時 15 分
Rouleaux de printemps aux légumes et curry
40min
Aubergines farcies au riz complet
1小時 10 分
Bricks aux légumes et à la tome
1h