![Praliné chocolat-noisette Praliné chocolat-noisette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/49087610-6F03-400A-9F06-B00579D9DBBD/Derivates/09561B1F-2934-43DD-B450-FC9B56EB6725.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le praliné aux noisettes
- 200 g de noisettes émondées
- 10 g d'huile de noisette
- 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La ganache au praliné
- 170 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 200 g de mascarpone
- 10 noisettes décortiquées pour la finition
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 2228 kJ / 536 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 20.6 g
- Fat
- 46.9 g
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