四喜烤麩
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四喜烤麩

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Ingredients

  • 10 克 沙拉油
  • 10 克 薑, 切片
  • 2 粒 八角
  • 10 塊 乾香菇, 泡軟,對半切
  • 50 克 紅蘿蔔, 切滾刀
  • 200 克 新鮮竹筍, 切塊
  • 30 克 水
  • 6 塊 烤麩, 切塊
  • 1 大匙 醬油
  • 2 大匙 素蠔油
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 1 茶匙 冰糖粉

Nutrition
per 1 人份
Calories
586 kJ / 140 kcal
Protein
7.2 g
Carbohydrates
8.1 g
Fat
9.1 g
Fibre
1 g

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