Pan de espelta y trigo sarraceno

Pan de espelta y trigo sarraceno

4.7 18 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

40 rebanadas

Ingredients

350 g de granos de espelta
150 g de trigo sarraceno
350 g de agua templada
40 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de miel
2 - 3 cucharaditas de sal
40 g de vinagre
90 g de semillas de girasol
90 g de semillas de linaza

90 g de semillas de calabaza
50 g de ajonjolí
mantequilla sin sal para engrasar el molde
avena en hojuelas, para espolvorear el molde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 3 g

Calories 313 kJ / 75 kcal

Fat 3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Panecillos integrales

3 h 40min

Sopa de melón

1 h

Pavlova de frutas tropicales

3 h 40min

Vin chaud alsacien (Vino caliente de Alsacia)

35min

Reducción de vino tinto

40min

Khachapuri

1 h 30min

Fondue suiza de queso

15min

Dumplings de camarones (Xia jiao)

1 h 15min

Tamales

1 h 40min

French toast

5 h

Brócoli con limón y ajo

20min

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20min