Pâté z kurzych wątróbek
TM6 TM5

Pâté z kurzych wątróbek

4.6 (91 ratings)

Ingredients

  • 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 40 g masła
  • 60 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g whisky
  • ½ łyżeczki cząbru, suszonego
  • 170 g wątróbki drobiowej
  • 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki żelatyny w proszku

Nutrition
per 1 porcję
Calories
335 kJ / 80 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
1 g
Fat
6 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
0.1 g
Sodium
145 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes