
Devices & Accessories
Pasztet z ryb słodkowodnych
Prep. 40min
Total 16 h 15min
60 porcji
Ingredients
-
1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
-
150 g cebuli pokrojonej w 1 cm krążki
-
80 g cytryny ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
3 ½ łyżeczki soli
-
750 g wody
-
4 jajka
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
300 g pieczarek
-
50 g masła
-
olej do natłuszczenia foremek
-
60 - 70 g bułki tartej
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
ziarna pieprzu kolorowego do dekoracji
-
liście laurowe, suszone do dekoracji
Nutrition per 1 porcję
Calories
47.6 kcal /
199.4 kJ
Protein
5.2 g
Fat
2.5 g
Carbohydrates
1.4 g
Fibre
0.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

NA RYBY!
11 Recipes
Poland
Poland