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Caril de frango com espinafres
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Prep. 10min
Total 1 h 5min
6 doses
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Ingredients

Caril
  • dentes de alho
    4
  • gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
    20 g
  • cebola cortada em pedaços
    300 g
  • azeite
    50 g
  • coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (4 cm)
    700 - 800 g
  • sal
    1 - 2 c. chá de
  • curcuma em pó
    1 c. chá de
  • garam masala
    1 ½ c. chá de
  • cominhos em pó
    1 ½ c. chá de
  • piripíri em pó
    ½ c. chá de
  • farinha
    1 c. sopa de
  • tomate em pedaços
    400 g
  • leite de coco
    400 g
  • espinafres frescos
    250 g
Arroz
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    50 g
  • água
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • arroz basmati
    350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1282.7 mg
Protein 26.9 g
Calories 2986.7 kJ / 713.8 kcal
Fat 36.8 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 14.5 g
Carbohydrates 63.6 g

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