Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

3.4 5 ratings

Prep. 15min

Total 45min

2 porcje

Ingredients

Chimichurri

1 - 2 ząbki czosnku
25 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
25 g kolendry, świeżej tylko liście
40 g cebuli szalotki pokrojonej na kawałki
10 g czerwonego octu winnego
30 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Stek

2 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 5-6 cm
sól gruboziarnista do oprószenia
pieprz czarny, świeżo mielony (optional) do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 481 mg

Protein 67 g

Calories 4516.5 kJ / 1079.5 kcal

Fat 87.2 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 32.9 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gotuj jak szef kuchni IV 3 Recipes
Poland

You might also like...

Karbonatki

30min

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1 h 55min

Wołowina w czerwonym winie

2 h 10min

Pikantna cielęcina z papryką

30min

Roladki schabowe w sosie własnym

1 h 30min

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4 h 30min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 h 10min

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

1 h 5min

Cordon bleu z kurczaka

20min

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30min

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1 h 45min

Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku

40min

Show all

Show all