Skip to main content Search
Trifle de choux con frutos rojos

Trifle de choux con frutos rojos
5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 1 h 20min
8 porción
Sign up for free

Ingredients

Masa choux
  • 250 g de agua
  • 50 g de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 10 g de azúcar
  • 150 g harina de pan
  • 3 huevo vencido
  • 1 huevo (60 g)
  • 2 yema de huevo (aprox. 35 g de yemas)
  • 80 - 100 g azúcar como desee
  • 500 g de mascarpone reposado 15–20 minutos a temperatura ambiente antes de integrarlo.
Decoración
  • frutos rojos frescos para decorar
  • azúcar glass para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 241.5 mg
Protein 10.7 g
Calories 1966.3 kJ / 470 kcal
Fat 33.3 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 18.7 g
Carbohydrates 33.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Éclairs 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Minibizcoflán al vapor para dos

4.2(240)

2 h 40min

Pay de manzana de la abuela

4.8(15)

2 h

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

4.5(28)

1 h 10min

Barritas de chocolate y arroz inflado (sin gluten)

4.7(37)

1 h 10min

Tarta de queso marmoleada

4.7(14)

4 h 30min

Mini volcanes de pistache

4.8(6)

30min

Arroz con leche borracho

4.1(58)

3 h

Pay de manzana casero

4.7(207)

2 h 20min

Macarrones con merengue francés

4.5(21)

1 h 30min

Mazapán de cacahuate

4.3(20)

1 h 20min

Nieve de pepino

4.8(57)

10min

Crema de chocolate con nueces

4.0(36)

2 h 10min

 Show all
Show all