Sacherroulade

4.5 22 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 30min

12 Stücke

Ingredients

Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
200 g
Eier (Größe M)
5
Feinkristallzucker
130 g
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt
100 g
Backpulver
2 TL
Kakaopulver, ungesüßt
25 g
neutrales Öl
30 g
Marillenmarmelade
250 g
Butter in Stücken
45 g
Schlagobers
1 TL
1 TL Milch
Schlagobers (optional) cremig aufgeschlagen, zum Servieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 120 mg

Protein 6 g

Calories 1298 kJ / 310 kcal

Fat 16 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Süße Klassiker gerollt 10 Recipes
Austria

You might also like...

Schoko-Vanille-Schnitte

4 h

Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen

5 h

Einfache Cremeschnitte

3 h 45min

Germknödelroulade

2 h 30min

Punschroulade

1 h 45min

Himmlische Schokokugeln

3 h 20min

Schokokipferl

1 h 30min

Polo Nero

50min

Dotterbusserl

50min

Linzerkipferl

1 h 10min

Rahmkipferl mit Marmeladefüllung

35min

Wolkenschnitte

1 h 45min