Cashew-Panna-Cotta mit Himbeersauce

Cashew-Panna-Cotta mit Himbeersauce

4.2 225 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 30min

6 Portionen

Ingredients

Cashew-Panna-Cotta

Zucker
100 g
Vanilleschote in Stücken
½
Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen
200 g
Agar-Agar (5 g), z.B. von Naturawerk, siehe Tipp
2 geh. TL
Sonnenblumenöl
15 g
Wasser
500 g

Himbeersauce und Fertigstellung

Zucker
40 g
Himbeeren, TK aufgetaut (Saft aufgefangen)
300 g
Zitronensaft
40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 1431 kJ / 342 kcal

Fat 18 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan! 11 Recipes
Austria

Vegan! 11 Recipes
Germany

You might also like...

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1 h

Zitronentarte

4 h

Focacce mit Oliven

2 h

Haselnuss-Parfait

6 h 30min

Johannisbeersorbet

9 h

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1 h 50min

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1 h

Avocado-Mayonnaise

15min

Warmes Schokoküchlein mit Ananas

50min

Würziges Fladenbrot

1 h 40min

Gnocchi mit Salbeibutter

2 h

Focaccia auf apulische Art

1 h 40min