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Crêpes à la Banane, à l'Épeautre et au Sarrasin

Crêpes à la Banane, à l'Épeautre et au Sarrasin
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Prep. 25min
Total 25min
4 portion
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Ingredients

  • 80 g de graines d'épeautre
  • 100 g de graines de sarrasin
  • 2 c. à café de crème de tartare
  • 2 c. à soupe de sucre vanillé
  • 3 pincées cardamome en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe d'huile de noix de coco
  • 180 g lait d'amande
  • 2 c. à soupe d'amandes effilées
  • 1 c. à soupe chair de noix de coco fraîche
  • de sirop d'érable pour garnir
  • 2 bananes en tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 88 mg
Protein 10 g
Calories 1674 kJ / 400 kcal
Fat 13 g
Fibre 8.7 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 67 g

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