Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

3.8 11 ratings

Prep. 10min

Total 50min

6 μερίδες

Ingredients

ελαιόλαδο
30 γρ.
αλεύρι
15 γρ.
κρεμμύδι σε κομμάτια
100 γρ.
καρότα σε κομμάτια
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
μουστάρδα Dijon
2 κ.σ.
φρέσκα φύλλα θυμαριού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
πατάτες με τη φλούδα, σε κύβους (3 εκ.)
500 γρ.
νερό
150 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 πρέζες
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε κύβους (4 εκ.)
800 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 35 g

Calories 1419 kJ / 340 kcal

Fat 12 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κοτονοστιμιές 11 Recipes
International

You might also like...

Μακαρόνια με κιμά

40 min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 min

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Χωριάτικο ψωμί

1 h 30 min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30 min

Σολομός με λαχανικά

1 h 15 min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 min

Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό

1 h

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30 min

Κοτόπουλο με μπύρα

1 h 30 min

Απλός σολομός στον άτμο

30 min