Zupa gulaszowa
TM6 TM5

Zupa gulaszowa

4.8 (11.2K ratings)

Ingredients

  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 płaskie łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 płaska łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 1 ½ łyżeczki kminku, mielonego
  • 1 płaska łyżeczka majeranku, suszonego
  • 20 - 40 g smalcu, wieprzowego
    or 20 - 40 g oleju
  • 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 700 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 2 - 3 liście laurowe, suszone
  • 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
  • 160 - 180 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 160 - 180 g zielonej papryki, pokrojonej w 4 cm paski
  • 160 - 180 g czerwonej papryki, pokrojonej w 4 cm paski

Nutrition
per 1 porcję
Calories
969.9 kJ / 231.8 kcal
Protein
20.9 g
Carbohydrates
17.2 g
Fat
9.9 g
Saturated Fat
3.8 g
Fibre
4.6 g
Sodium
779 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes