Zupa z kiszonych ogórków

Name: Zupa z kiszonych ogórków
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 250 g ogórków kiszonych; 80 g cebuli; 20 g masła; 100 g warzyw, mieszanych; 130 g fileta z piersi kurczaka; 250 g ziemniaków; 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 800 g wody; 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

4.8 (17.3K ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 45min

Serving size 4 porcje

Ingredients

250 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
80 g cebuli, przekrojonej na pół
20 g masła
100 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, korzenia pietruszki, selera), pokrojonych na kawałki
130 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego w kostkę (ok. 1 cm)
250 g ziemniaków, pokrojonych na małe kawałki
1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l)
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
800 g wody
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 956.2 kJ / 228.5 kcal
Protein: 10.1 g
Carbohydrates: 22.1 g
Fat: 10 g
Saturated Fat: 5.7 g
Fibre: 5.5 g
Sodium: 135.3 mg