Zupa ogórkowa
TM6 TM5

Zupa ogórkowa

4.6 (6.1K ratings)

Ingredients

  • 200 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 30 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 1 ząbek czosnku
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 600 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 200 - 250 g zalewy z ogórków kiszonych
  • 2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 2 łyżki koperku, świeżego, posiekanego
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku

Nutrition
per 1 porcję
Calories
425.9 kJ / 101.8 kcal
Protein
2.5 g
Carbohydrates
16.7 g
Fat
1.6 g
Saturated Fat
0.8 g
Fibre
5.1 g
Sodium
554.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes