Ghirlanda di bignè natalizia

5.0 1 rating

Prep. 45min

Total 1 h 30min

10 porzioni

Ingredients

Crema pasticciera

750 g di latte
190 g di zucchero
60 g di farina tipo 00

60 g di amido di riso
3 stecche di vaniglia i semini estratti

1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
10 tuorli

Pasta Choux

300 g di acqua
160 g di burro a pezzi
2 pizzichi di sale
4 cucchiaini di zucchero (optional)
240 g di farina tipo 00
6 uova (da 55-60 g circa)

Terminare la preparazione

150 g di cioccolato fondente a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 131.1 mg

Protein 13.6 g

Calories 2230.1 kJ / 533 kcal

Fat 29.2 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 15.9 g

Carbohydrates 53.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natale con Bimby 21 Recipes
Italy

You might also like...

Paste di mandorla al pistacchio

3 h 30min

Mini panettoni

4 h

Ragù alla bolognese (vegan)

50min

Insalata di barbabietole, lattuga e carote

No ratings

Vin cotto

2 h

Rousong (carne secca taiwanese)

1 h 40min

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1 h 10min

Bussolai di Burano

2 h

Mititei (salsicce rumene)

12 h 45min

Biscotti Tiramisù

1 h

Lorighittas

2 h 15min

Lenticchie in umido

1 h