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七味鮭魚佐優格千島醬

七味鮭魚佐優格千島醬
1.0 1 rating
Prep. 15min
Total 40min
4 人份
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Ingredients

優格千島醬
  • 新鮮巴西利 只取葉子(約5克)
    3 枝
  • 美乃滋 (自製或市售)
    100 克
  • 希臘優格
    30 克
    30 克 原味優格
  • 檸檬汁
    10 克
  • 糖
    1 茶匙
七味鮭魚排
  • 新鮮鮭魚片 (生食級，每片重約120克，厚約2公分)
    4 片
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 七味粉
    3 大匙
  • 水
    1200 克
  • 泰國香米 洗淨瀝乾
    200 克
    200 克 白米, ，洗淨瀝乾
  • 薑黃粉
    2 茶匙
  • 孜然粉 (optional)
    ¼ 茶匙
  • 蘿蔓生菜 切絲
    50 克
  • 小番茄 切片
    30 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 31.8 g
Calories 2882 kJ / 689 kcal
Fat 39.7 g
Fibre 7.3 g
Carbohydrates 52.9 g

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