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Sandwichs
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Prep. 30min
Total 2 h 10min
16 portions
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Ingredients

  • 180 g de lait entier
  • 30 g de levure fraîche émiettée
    10 g de levure déshydratée
  • 40 g de sucre
  • 400 g de farine de blé T45 ou farine brevetée
  • 3 jaunes d'œufs
  • 8 g de sel
  • 65 g de beurre à température ambiante, en dés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 202.8 mg
Protein 4.1 g
Calories 634.2 kJ / 151.6 kcal
Fat 4.8 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 23 g

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